🍲 İftar Menü Önerileri

30 günlük iftar sofrasına özel tarifler

Bugünün Önerisi

Günün Menüsü

Kabak Dolması

Ana_yemek • 60 dk

Mercimek Çorbası

Corba • 30 dk

Güllaç

Tatli • 20 dk

Mercimek Çorbası

1. Gün
30 dk 4 kişilik

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
3 su bardağı su
1 soğan
1 havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Mercimekleri yıkayın
2. Soğan ve havucu doğrayın
3. Tereyağında soğanları kavurun
4. Mercimek, havuç ve suyu ekleyin
5. 20 dakika pişirin
6. Blenderdan geçirin

Kabak Dolması

2. Gün
60 dk 6 kişilik

Malzemeler:

6 kabak
1 su bardağı pirinç
200gr kıyma
1 soğan
Baharat, tuz

Yapılışı:

1. Kabakları oyun
2. İç harcı hazırlayın
3. Kabakları doldurun
4. 40 dakika pişirin

Güllaç

3. Gün
20 dk 6 kişilik

Malzemeler:

10 yaprak güllaç
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
Ceviz, nar

Yapılışı:

1. Sütü ısıtın, şekeri eritin
2. Güllaç yapraklarını süte batırın
3. Tabaklara dizin
4. Soğutun ve servis yapın